Vitaminas C
Parengta ir apžvelgta informacija bendradarbiaujant su biochemike, dr. Sarah Schunter iš Miuncheno.
Turinio apžvalga
Trumpai ir aiškiai: vitaminas C
- INCI ingredientų sąrašo pavadinimas: askorbo rūgštis (darinių pavyzdžiai: askorbilo gliukozidas, askorbilo palmitatas, magnio askorbatas)
- Gamyba: sintetinė
- Tipai: gryna forma ir dariniai
- Rekomenduojama naudoti: serumuose, dieniniuose kremuose ir apsauginiuose kremuose nuo saulės
- Odos tipai: paprastai toleruojamas visų tipų odos. Jautrūs odos tipai turėtų rinktis vitamino C darinius, o ne gryną formą.
Vitaminas C: pagrindai
Vitaminas C yra būtinas odos kolageno apykaitai. Taip yra todėl, kad jis reikšmingai dalyvauja reakcijoje, kuri būtina kolagenui susidaryti. Be kolageno oda atrodo suglebusi, praranda elastingumą ir atraminę funkciją. Tačiau vitaminas C turi ne tik netiesioginį poveikį, jis taip pat yra vienas svarbiausių antioksidantų.
Antioksidantai naikina laisvuosius radikalus, atsirandančius dėl UV spinduliuotės, streso ar aplinkos taršos. Šie laisvieji radikalai yra ne kas kita, kaip labai reaktyvūs deguonies junginiai, kurie pažeidžia odos struktūras ir gali sukelti negrįžtamą žalą. Šiame kontekste odos priežiūros specialistai taip pat kalba apie oksidacinę žalą, kuri dažnai pastebima ne iš karto, o su tam tikru uždelsimu: oda atrodo papilkėjusi, praranda elastingumą, atsiranda pigmentinių dėmių ir raukšlių. Todėl odos priežiūra su veiksmingais antioksidantais visada yra tam tikra senėjimą stabdanti ir prevencinė priemonė. Tačiau vitaminas C ne tik veikia kaip antioksidantas prieš laisvuosius radikalus, bet ir gali „perdirbti“ kitus antioksidantus. Pavyzdžiui, vitaminas E praranda savo veiksmingumą, kai tik pašalina laisvąjį radikalą. Tačiau veikiamas vitamino C, jis gali būti sugrąžintas į antioksidacinę būseną, kad vėl „pagautų radikalus“.
Remiantis Vokietijos mitybos draugijos (DGE) duomenimis, suaugusiesiems per parą rekomenduojama suvartoti 90-110 mg vitamino C, o rūkaliams šis kiekis yra šiek tiek didesnis – apie 150 mg. Šį kiekį lengva gauti su maistu – pakanka vos dviejų porcijų šviežių vaisių ar daržovių. Papildomas vitamino C vartojimas, viršijantis kasdienį poreikį, nesuteikia jokios papildomos naudos. Kadangi vitaminas C yra tirpus vandenyje, jo perteklius tiesiog pašalinamas su šlapimu.
Vitamino C poveikis odai
Nors organizmas pašalina vitamino C perteklių, papildomas jo naudojimas odos priežiūros priemonėse gali būti itin naudingas. Būdamas mažiausias iš vitaminų, vitaminas C lengvai prasiskverbia į odą. Patekęs į gilesnius sluoksnius, jis išlieka stabilus ir nėra lengvai pašalinamas net trinant ar plaunant.
Vitamino C poveikis odos priežiūros priemonėse:
- Galingas antioksidantas: apsauga nuo laisvųjų radikalų sukeliamos oksidacinės žalos
- Fotoprotekcinis: apsauga ir uždelsimas nuo UV spindulių sukeltos odos pažeidimo.
- Odos stangrinimas: kolageno formavimosi skatinimas, kartu slopinamas kolageno irimas, taip pat teigiama įtaka jungiamojo audinio medžiagų apykaitai.
- Išlygina odos atspalvį, pvz., dėl saulės padarytos žalos, hiperpigmentacijos ar dėmių.
- Priešuždegiminė priemonė: palaiko spuogų ar aknės gijimo procesą
- Regeneracinis: palaiko žaizdų gijimą
- Konservantas: prailgina priežiūros produktų galiojimo laiką.
Vitaminas C odos priežiūros produktuose
Dėl savo unikalių savybių vitaminas C yra vienas iš įdomiausių ir veiksmingiausių odos priežiūros produktų ingredientų, ypač dėl jo poveikį patvirtinančių mokslinių tyrimų. Odos priežiūros priemonėse naudojamas sintetiniu būdu pagamintas vitaminas C savo veiksmingumu nesiskiria nuo natūralaus, nes abi formos yra chemiškai identiškos ir turi tą pačią molekulinę struktūrą.
Veiksmingiausi vitamino C produktai yra tie, kurių pH vertė yra rūgštinė, o vitamino C koncentracija siekia apie 5 %. Žema pH vertė (apie 3,5) užtikrina, kad vitaminas C išlieka aktyvios formos. Tačiau dažniausiai tokie produktai būna vandeninių serumų pavidalu ir turi dvi pagrindines neigiamas pasekmes. Pirma, ne visų tipų oda toleruoja tokią žemą pH vertę – gali pasireikšti sudirgimas, deginimo pojūtis ar net paraudimas. Antra, vandeniniuose tirpaluose esantis grynas vitaminas C (INCI: askorbo rūgštis) yra labai nestabilus veikiamas oro ir šviesos, todėl jo galiojimo laikas paprastai neviršija kelių mėnesių.
Dėl šių priežasčių odos priežiūros produktuose dažnai naudojamos modifikuotos vitamino C formos. Šie vitamino C dariniai yra stabilesni ir, skirtingai nei grynas vitaminas C, jų nereikia naudoti rūgštinio pH aplinkoje. Nors jų poveikis gali būti silpnesnis, jie yra daug švelnesni odai. Vis dėlto, jei vitamino C dariniai yra tinkamos koncentracijos ir naudojami reguliariai, pavyzdžiui, įtraukti į odos kremo sudėtį, jie taip pat gali turėti reikšmingą teigiamą poveikį odos būklei.
Įprasti vitamino C dariniai odos priežiūros produktuose:
- Askorbo rūgštis
- Askorbilo gliukozidas
- Askorbilo dipalmitatas
- Askorbilo palmitatas
- Askorbilo tetraizopalmitatas
- Magnio askorbatas
- Magnio askorbilo fosfatas
- Tetraheksildecilo askorbatas
- 3-O-etilo askorbo rūgštis
Vitaminas C turėtų būti kiekvieno odos priežiūros režimo dalis
Vitaminas C ypač tinka serumų, dieninių kremų ir kremų nuo saulės sudėtyje. Dienos metu odai būtina antioksidacinė apsauga, siekiant apsisaugoti nuo UV spindulių sukeltos žalos. Derinant su tinkamu apsaugos nuo saulės produktu, galima žymiai sulėtinti odos senėjimo procesus, todėl oda ilgiau išlieka jaunatviška ir gaivi.
Tačiau net ir tie, kurie jau susiduria su saulės padaryta žala, tokia kaip raukšlės, smulkios linijos ar hiperpigmentacija, gali naudoti vitamino C turinčius produktus, kad sustiprintų odos stangrumą ir išlygintų jos atspalvį. Be to, vitaminas C pasižymi priešuždegiminėmis ir žaizdų gijimą skatinančiomis savybėmis, todėl yra veiksmingas ingredientas kovojant su spuogais bei uždegiminėmis dėmėmis.
Todėl vitaminas C tinka visų tipų odai prižiūrėti. Tik jautrios ar sudirgintos odos tipai turėtų būtinai naudoti produktus su odai nekenksmingais vitamino C dariniais.
Vitaminas C: DUK
Ar vitaminas C veikia prieš pigmentines dėmes?
Kiekvienas, kuris vasarą degindamasis saulėje patepė odą citrinų sultimis ir jų kruopščiai nenuplovė, gali būti susidūręs su nemaloniomis odos reakcijomis – įsisenėjusiomis dėmėmis, paraudimais ar pigmentacijos sutrikimais. Dėl to vitaminas C nepelnytai įgijo reputaciją kaip medžiaga, sukelianti pigmentaciją ar senatvines dėmes. Tačiau iš tikrųjų kaltininkė yra ne vitaminas C, o citrinų rūgštis. Priešingai nei manoma, vitaminas C turi visiškai kitokį poveikį – jis slopina melanino, rudojo odos pigmento, gamybą. Dėl šios savybės jis gali padėti išvengti hiperpigmentacijos, pavyzdžiui, senatvinių dėmių ar spuogų paliktų žymių. Be prevencinio poveikio, vitaminas C taip pat gali sumažinti jau esančią hiperpigmentaciją, suteikdamas odai tolygesnę ir skaistesnę išvaizdą.
Ar pakanka vitamino C, gaunamo su maistu, norint pasiekti kosmetinį efektą?
Su maistu gaunamas vitaminas C su krauju tolygiai pasiskirsto po visą organizmą. Tačiau viršutiniuose odos sluoksniuose nėra kraujagyslių, todėl suprantama, kad vitaminas C tokiomis didelėmis koncentracijomis nepasiekia tų vietų, kuriose tikimasi atitinkamo poveikio. Naudojant vitaminą C iš išorės, šios sritys yra daug geriau aprūpinamos vitaminu C nei „iš vidaus“ per su maistu gaunamą vitaminą C.
Ar vitaminas C apsaugo nuo UV spindulių?
Vitaminas C pasižymi fotoprotekciniu poveikiu, tačiau visiškai neapsaugo nuo UVA ir UVB spinduliuotės. Nepaisant to, jis gali tam tikru mastu sustabdyti UV spinduliuotės sukeliamą oksidacinę žalą odai. Tačiau vitamino C nereikėtų laikyti vienintele apsauga nuo saulės spinduliuotės, veikiau jis veikia kaip pagalbinė priemonė apsaugos nuo saulės priemonių kontekste.
Apie autorę
Dr. Sarah Schunter, biochemikė
„Suprasti, kaip veikia kosmetikos ingredientai, yra pirmas žingsnis į veiksmingą odos priežiūrą“, - sako biochemikas daktaras S. Schunteris. Kaip biochemikei, turinčiai daktaro laipsnį, jai patinka išnarplioti dažnai paslaptingus odos priežiūros priemonių ingredientų sąrašus: kas juose yra ir kaip jie veikia. Ji įsitikinusi, kad turint šių žinių galima nustatyti tinkamą odos priežiūrą kiekvienam odos tipui ir kiekvienai odos būklei.
Daugiau temų apie odos priežiūrą:
Ricinos aliejus
Ricinos aliejus visapusiškai puoselėja: sausa oda tampa švelni, plaukai ir nagai atrodo blizgūs ir stipresni. Net ir sausa galvos odą galima pradžiuginti natūraliu ricinų aliejaus ritualu.
Kolagenas
Odos išvaizda ir stangrumas priklauso nuo kolageno. Su amžiumi ar dėl saulės poveikio jo kiekis mažėja. Nors kosmetika negali jo visiškai atkurti, ji vis tiek naudinga odai. Sužinokite daugiau apie kolageną.
Vitaminas E
Antioksidantas vitaminas E (tokoferolis) gali padėti apsaugoti odą nuo išorinių veiksnių ir suteikti jai glotnumo bei drėgmės. Vitaminas E tinka visų odos tipų priežiūrai.
Nuorodos
Pinell et al., Dermatol Surg 2001;27:137-142. Vietiškai naudojama L-askorbo rūgštis: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11207686
Pullar et al., The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug12;9(8). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28805671